Em 2024 a produção de carne bovina deve atingir 9,39 milhões de toneladas, recuo de 0,77% na comparação ao ano em vigência. Em contrapartida, as exportações devem atingir um volume recorde, segundo projeções de Safras & Mercado. O Brasil se notabiliza como a melhor alternativa global para o fornecimento de carne bovina e deve embarcar 3,36 milhões de toneladas, com um crescimento de 3,86% na comparação com 2023.

O grande ponto de atenção para este ano leva em conta os preços pagos pelas proteínas de origem animal. Para que haja uma recuperação das cotações, especialistas pontuam que existem duas premissas básicas que precisam ser confirmadas: a recuperação econômica da China e a recomposição da suinocultura do país.

Preço da @ hoje:

Fonte: CEPEA/Esalq/Canal Rural

Foto: Agromovies

Por: Dra. Natália Cesaretto – Nutribov